グルメ
大阪で焼き飯ー日本風
こちらの動画では、大阪にあるという鉄板焼きのお店で、コースの一部として出されるガーリックライスを目の前で作る様子が映し出されている。海外の視聴者コメントでは、「おいしそう！」との高評価もあれば、なかなかシビアな意見も…
出典：https://youtu.be/54OBmi-NGCc
- シェフが肉の脂身やニンニクを細かく刻んでいく。
- ごはん・卵を鉄板にのせて炒める。
- 肉やニンニク、ソースと混ぜ合わせて盛り付け。
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東京で和牛赤身ステーキランチー日本の鉄板焼き
こちらの動画では、銀座にあるという目の前で焼いてもらえる鉄板焼きのお店でのステーキランチの様子が紹介されている。海外の視聴者たちからは、シェフの技や、和牛の状態などに、ポジティブ評価もネガティブ評価もいろいろ届いている。
出典：https://youtu.be/hTO4fVxWmkI
- まずはシェフがさつまいもやニンジンを鉄板で焼き、隣で別のシェフが肉を準備。
- 肉を付けるソースや塩の説明。
- 投稿者はミディアムを注文。シェフは肉ともやしを焼いていく。
- シェフが肉を小気味よく切り分けて、盛り付け。
- 3種類それぞれにつけながら、間近で食事風景が映される。
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旅行スペクトラム｜日本
こちらの動画では、アメリカのFOOD INSIDERというグルメ系チャンネルが、グルメからショッピングスポットまで、日本の魅力的な場所を5つのカテゴリに分けて紹介している。海外の視聴者からは、この動画を観て日本に行きたくなったと高い評価の感想が多く寄せられている。
出典：https://youtu.be/z2U9MOhT4jU
- 食：道頓堀の食い倒れ、博多ラーメンミュージアム
- 建築：高野山、三鷹の天命反転住宅、白川郷
- 見る：立山の積雪、小笠原諸島、地獄谷猿公園
- スリル：北海道のキロロスキーリゾート、与那国島の海底遺跡探索
- ショッピング：金沢、秋葉原、キャナルシティ博多
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今日学んだこと。カレーはイギリス人によって日本に伝えられた。イギリス人はインドからカレーをイギリスに持ち帰り、日本が鎖国を終えた後に日本に伝えた。日本ではカレーは欧米の食事（洋食）として分類されている
海外掲示板の「今日学んだこと」というスレで、タイトル通り、日本にカレーが伝わった経緯や日本でのカレーの扱いについての投稿が話題になっていた。
TIL Curry was introduced to Japan by the British. The British brought curry from India back to Britain and introduced it to Japan after it ended its policy of self-isolation. Curry in Japan is categorized as a Western dish from r/todayilearned続きを読む
京都・清水で本格的な京都のストリートフードと和菓子づくし
こちらの動画では、観光スポットとして人気の京都の清水寺エリアで食べられるおいしいおやつなどが海外視聴者向けに紹介されている。日本の和菓子も人気のようで、この動画を観て日本に行きたくなったという声も届いている。
出典：https://youtu.be/nJzd6iUzC1o
- 2020年10月撮影で、国内観光客はまあまあいる。
- 揚げた湯葉の中にチーズはんぺんの入った湯葉スティック。
- 漬物屋のきゅうりスティック。
- 冷やしぜんざい、抹茶、各種和菓子のセット。
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